苋菜馅饺子

苋菜馅饺子
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作者:快乐鼠5

健康功效

苋菜:养肝

食材用料

适量
一小块儿
油,香油,葱姜,酱油, 适量(依据自家口味加调料)
适量(依据自家口味添加)

苋菜馅饺子的做法

  • 苋菜馅饺子的做法图解1

    1.苋菜去根,放盐水里浸泡几分钟

  • 苋菜馅饺子的做法图解2

    2.苋菜洗净,沥干水分

  • 苋菜馅饺子的做法图解3

    3.肉切碎(可以剁成肉泥,我家只是切成了小肉丁),葱姜切末。把肉丁,葱姜末放入盆子,加入适量油,香油,酱油和盐,顺着一个方向搅打,待用。

  • 苋菜馅饺子的做法图解4

    4.温水活面,醒半小时左右,把面分成几分搓成长条。可以盖上保鲜膜,以免面的表皮变干。

  • 苋菜馅饺子的做法图解5

    5.苋菜切碎,放入盆子,和肉馅儿搅拌均匀,开始包饺子喽!

  • 苋菜馅饺子的做法图解6

    6.面板撒面,把搓成长条状的面揪成若干大小相等的剂子。

  • 苋菜馅饺子的做法图解7

    7.剂子上撒少许面粉,按扁,擀成饺子皮。

  • 苋菜馅饺子的做法图解8

    8.和哈友学的,第一次包有点难看噢!

  • 苋菜馅饺子的做法图解9

    9.煮饺子老公的事情了,歇一会,等着吃饺子喽!咬一口,真香啊!

小贴士

苋菜不用抄水,最大限度的保留它的营养成分

本菜谱由快乐鼠5上传

苋菜馅饺子的家常做法

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