香哈网>菜谱大全>卡通馒头――螃蟹馒头
卡通馒头――螃蟹馒头
卡通馒头――螃蟹馒头的做法
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解1]()
1.酵母加入牛奶中搅匀静置五分钟后，划圈边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状，用手揉成光滑面团，盖湿布发面。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解2]()
2.发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解3]()
3.揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一小块面团搓圆，用擀面丈擀成长舌状。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解4]()
4.取四个小面团搓成条摆好。最下面那个边缘可以厚些，等会儿剪成螃蟹的钳子。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解5]()
5.长舌下面部分翻上来。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解6]()
6.上面部分盖下来。按紧。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解7]()
7.准备一些洗干净的小黑豆或芝麻绿豆之类的当眼睛。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解8]()
8.沾水把黑豆贴上当眼睛，螃蟹就完成了。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解9]()
9.蒸格上抹点油，冷水上锅蒸至冒大量蒸汽的时候盖锅盖，大火蒸15分钟后焖五分钟即可。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解10]()
10.出炉的小螃蟹，很可爱呢！
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解11]()
11.我顺便还做了其他一些造型的馒头。
![卡通馒头――螃蟹馒头的做法图解12]()
12.各种造型很好看呢！
小贴士
白糖的量随个人口味添加，喜甜就多加，下菜吃就少加。
蒸的时候先冷水下锅蒸到出大量蒸汽的时候再盖锅盖，蒸好后闷五分钟。
卡通馒头――螃蟹馒头的家常做法
（全部）
