1.将腊鸭腿焯水,切块
2.莴苣削皮切块
3.大蒜生姜炒腊鸭肉块
4.加入莴苣,炒至一定程度
5.加入适量水煮开,加盐鸡精醋葱少量猪油
炒鸭腿肉时候要过段时间放入大蒜生姜,不然容易炒糊,莴苣最好切成块,不要切片
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