用料：
- 玉米 一根
- 胡萝卜 一根
- 肉 200g
- 盐 适量
- 蒜瓣 1颗
- 香油 适量
- 淀粉 适量
- 酱油 适量
做法：
- 1. 取出肉
- 2. 倒入适量香油、淀粉、酱油，拌匀将肉腌制，不用加盐，酱油已经是咸的了！也可以不加酱油加盐，不过我喜欢加酱油，因为我不喜欢炒出来白白的肉，看起来没食欲
- 3. 玉米剥成粒
- 4. 将胡萝卜切成丁
- 5. 倒入油，加入蒜末
- 6. 油炸至蒜香味出了，倒入玉米和胡萝卜
- 7. 翻炒玉米、胡萝卜到熟，大概5-8分钟，视火大小而定
- 8. 倒入肉末翻炒至肉全部变色，加入适量盐拌匀就可以出锅了
- 9. 装盘，上桌