玉米胡萝卜肉末
健康功效
玉米:祛湿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
玉米胡萝卜肉末的做法
1.取出肉
2.倒入适量香油、淀粉、酱油,拌匀将肉腌制,不用加盐,酱油已经是咸的了!也可以不加酱油加盐,不过我喜欢加酱油,因为我不喜欢炒出来白白的肉,看起来没食欲
3.玉米剥成粒
4.将胡萝卜切成丁
5.倒入油,加入蒜末
6.油炸至蒜香味出了,倒入玉米和胡萝卜
7.翻炒玉米、胡萝卜到熟,大概5-8分钟,视火大小而定
8.倒入肉末翻炒至肉全部变色,加入适量盐拌匀就可以出锅了
9.装盘,上桌