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蚝汁茄子
健康功效
茄子:活血
酱油:活血化瘀
蚝汁茄子的做法
![蚝汁茄子的做法图解1]()
1.茄子削皮
![蚝汁茄子的做法图解2]()
2.切条状，用盐水浸泡十分钟
![蚝汁茄子的做法图解3]()
3.捞出沥干水分，装盘放锅里蒸十分钟左右，
![蚝汁茄子的做法图解4]()
4.锅内放油，加入蒜蓉，再加入瘦肉快炒，
![蚝汁茄子的做法图解5]()
5.放入蒸好的茄子，翻炒，加入调好的酱汁，翻炒，加入香葱再翻炒就可以了
![蚝汁茄子的做法图解6]()
6.装盘就可以了
蚝汁茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
酱油:活血化瘀
1.茄子削皮
2.切条状，用盐水浸泡十分钟
3.捞出沥干水分，装盘放锅里蒸十分钟左右，
4.锅内放油，加入蒜蓉，再加入瘦肉快炒，
5.放入蒸好的茄子，翻炒，加入调好的酱汁，翻炒，加入香葱再翻炒就可以了
6.装盘就可以了
