水晶饺子的做法

• 1.
  1.把馅儿料切碎，里面加入盐，鸡精，橄榄油，少许高汤，搅拌均匀备用。
  

• 2.
  2.面粉和淀粉，按1比1的比例准备好。把面粉导入盆里，用开水烫熟，水可以多一点。
  

• 3.调馅

• 4.1比1

• 5.和面光滑

• 6.切成小剂子

• 7.最后擀皮包饺子咯，水晶饺子蒸来比较好吃，所以咱就用蒸。蒸锅上汽后，放入饺子，蒸12分钟即可。

• 8.上笼蒸

• 9.出笼喽

• 10.透亮的饺子

• 11.好吃美味