酱豆腐

酱豆腐
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健康功效

土豆:和胃
香菜:护齿、低蛋白质
花椒:温中

食材用料

卤水豆腐 1块
香其酱 1袋
干小川椒 4个
生抽 适量
鸡精 适量

酱豆腐的做法

  • 酱豆腐的做法图解1

    1.土豆切成小一点的条(易熟)

  • 酱豆腐的做法图解2

    2.香葱切丁

  • 酱豆腐的做法图解3

    3.锅内放油,7成热放豆腐炸至两面金黄

  • 酱豆腐的做法图解4

    4.放葱,花椒

  • 酱豆腐的做法图解5

    5.在放香其酱,生抽

  • 酱豆腐的做法图解6

    6.添适量汤汁,小火炖十分钟左右

  • 酱豆腐的做法图解7

    7.大火收汁

  • 酱豆腐的做法图解8

    8.放上香菜即可

小贴士

豆腐炸时间长一点,皮厚点更好吃。油热放好豆腐先不要着急动,等一面炸老点不容易碎

本菜谱由牵佐手卟蓠上传

酱豆腐的家常做法

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