土豆:和胃 香菜:护齿、低蛋白质 花椒:温中
1.土豆切成小一点的条(易熟)
2.香葱切丁
3.锅内放油,7成热放豆腐炸至两面金黄
4.放葱,花椒
5.在放香其酱,生抽
6.添适量汤汁,小火炖十分钟左右
7.大火收汁
8.放上香菜即可
豆腐炸时间长一点,皮厚点更好吃。油热放好豆腐先不要着急动,等一面炸老点不容易碎
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