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电饭煲老酸奶的做法
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用料:
纯牛奶
600ml
酸奶
100ml
白糖
适量
小贴士:
主要把握好电饭煲的温度,不能太高,也不能太低,40度左右最好。
做法:
1.
准备好密封的容器(饭盒或者罐子都行)和勺子,用开水烫过消毒
2.
把三袋200ml的牛奶加热到40度左右(手摸着不烫就行)
3.
把酸奶倒进容器中做引子(酸奶与牛奶比例为6:1) 加入三勺糖搅拌至融化(看个人口味适量增减)
4.
把纯奶倒进容器中和酸奶搅拌均匀
5.
给电饭锅中加热水和凉水,水温调至40度左右,水能达到容器的四分之三为最佳
6.
将密封的容器放入锅中,把电饭锅插上电按到保温上6小时后就好了