电饭煲老酸奶
电饭煲老酸奶的做法
1.准备好密封的容器(饭盒或者罐子都行)和勺子,用开水烫过消毒
2.把三袋200ml的牛奶加热到40度左右(手摸着不烫就行)
3.把酸奶倒进容器中做引子(酸奶与牛奶比例为6:1) 加入三勺糖搅拌至融化(看个人口味适量增减)
4.把纯奶倒进容器中和酸奶搅拌均匀
5.给电饭锅中加热水和凉水,水温调至40度左右,水能达到容器的四分之三为最佳
6.将密封的容器放入锅中,把电饭锅插上电按到保温上6小时后就好了
小贴士
主要把握好电饭煲的温度,不能太高,也不能太低,40度左右最好。