巧克力蛋糕的做法

• 1.蛋清，白糖，塔塔粉。混合，放打蛋机上等候。

• 2.黑巧克力，牛奶，奶油，混和，加热到巧克力融化即可。(化巧克力的时候蛋清就可以开始打了)

• 3.化好的巧克力加入面粉，可可粉，加蛋黄

• 4.拌匀的面糊跟打好的蛋清混合，拌匀

• 5.我这个是3盘的分量，。 上火170，下火160 15分钟