厚底蘑菇火腿披萨

厚底蘑菇火腿披萨
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作者:大顺妈妈

健康功效

香菇:解毒
洋葱:利水
黄油:活血化瘀

食材用料

披萨面团 1个
披萨酱 少许
火腿片 5片
黑胡椒碎 少许
马苏里拉 100g

厚底蘑菇火腿披萨的做法

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解1

    1.这是那半个冰箱冷藏发酵一天的面团

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解2

    2.取出排气 松弛10分钟(同时预热烤箱 220度)

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解3

    3.松弛的同时切配料 并且把香菇放入锅里加黄油煎熟 黑胡椒调味

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解4

    4.还是手工整形 不用擀面杖 厚底的留边

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解5

    5.用叉子 扎眼 免得鼓包

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解6

    6.涂抹均匀披萨酱

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解7

    7.撒上马苏

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解8

    8.铺上火腿片 (做披萨都是肉类先打底 再放蔬菜 以免蔬菜出水)

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解9

    9.再放煎好的香菇

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解10

    10.最后铺上些洋葱和黑胡椒 放入烤箱220度10分钟

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解11

    11.快熟的时候取出 撒上剩下的马苏 继续放入烤箱 奶酪融化就好了

  • 厚底蘑菇火腿披萨的做法图解12

    12.厚底确实可爱O(∩_∩)O香喷喷 肉墩墩

小贴士

披萨一定要高温快熟 意大利的披萨要用500多度的炉子 而且木火烤制 味道不是烤箱能模仿的 所以咱们只吃心情就好了O(∩_∩)O

本菜谱由大顺妈妈上传

厚底蘑菇火腿披萨的家常做法

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