素炒莲菜的做法

• 1.莲菜切片

• 2.青椒切成丝，蒜切成末（也可以用蒜苗）

• 3.在锅里放入少量油，油8成热加入花椒超香，再放入蒜末和青椒，最后把莲菜放入

• 4.先放醋，再放糖和盐，翻炒一分钟即可，出锅前加入鸡精