
用料:
- 低筋面粉 200克
- 黄油 110克
- 糖粉 60克
- 奶粉 20克
- 蛋黄 2个
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 黄油软化加糖粉,用打蛋器打发色变白。
- 3. 加入蛋黄。
- 4. 用刮刀拌匀
- 5. 加入奶粉
- 6. 再加入低筋面粉
- 7. 继续用刮刀拌匀无颗粒。
- 8. 用保鲜袋装好
- 9. 放冰箱冷藏30-40分钟。
- 10. 烤箱预热150度。
- 11. 取出松弛好的面团,用擀面杖擀成薄片。
- 12. 用你喜欢的模具卡出形来。
- 13. 用脱模刀,把边角去掉。
- 14. 在用脱模刀掀起一角。
- 15. 烤盘铺上油纸,把饼干胚摆满。
- 16. 送入烤箱烤18分钟。
- 17. 凉透就可以装袋了。