用料：
- 低筋面粉 40克
- 燕麦粉 20克
- 鸡蛋 3个
- 糖 30克
- 食用油 40克
- 无糖酸奶 70克
- 柠檬汁 3滴
- 玫瑰花 5克
小贴士：
食材供参考，烤箱温度和时间依个人家烤箱灵活掌握哦！
做法：
- 1. 准备食材，粉类称重，其它食材备齐
- 2. 玫瑰花搓碎过筛细末到掉，留下碎玫瑰花辫备用
- 3. 鸡蛋分离干净无水无油盆中
- 4. 蛋黄打散加入色拉油
- 5. 在加入无糖酸奶打匀
- 6. 加入过筛玫瑰花碎打匀
- 7. 最后放入低筋粉和燕麦粉
- 8. 用刮刀翻拌均匀静一边备用（这步不用蛋抽防起筋）
- 9. 蛋白加入几滴柠檬汁或白醋去蛋腥味
- 10. 用电动打蛋器高速打发有大泡状，一次加入糖
- 11. 打至湿性发有纹路，拉起蛋抽有小弯勾不滴落即可
- 12. 用1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀
- 13. 倒回剩用蛋白中继续翻拌均匀
- 14. 到入六寸活底模具中振出汽泡（模具底部包上锡纸）
- 15. 放入预热150度烤箱，烤盘注入清水，隔水烤60分钟上下火中下层，低温烤熟
- 16. 熟后拿出振动几下，倒扣放烤网上放凉
- 17. 晾后脱模才可切开
- 18. 蓬松又喧软是不是很棒啊
- 19. 打扮一下多么漂亮哈