1.长豆角去两头,洗净。
2.切成约2.5厘米长的小段
3.放入沸水中焯一下,沸水里加几滴油。
4.这么大的瓷勺,把蒜拍碎和醋,酱油,麻油,香油,老干妈豆瓣酱或是辣椒油一起放入小碗里。
5.一碗调料,一盘菜
6.调料倒上就开吃吧!
调料口味根据自己喜欢的去调,喜欢什么就多放点什么,我每次做都是边调边尝。
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