用料：
- 鲜奶 1升
- 白糖 50克
- 酸奶发酵剂 1克
- 芒果 适量
小贴士：
提醒：鲜奶煮开可以将里面的杂菌*，防止影响乳酸菌发酵，不要在煮奶的过程中加入白糖，发酵剂也不能在高温下加入。如果对芒果过敏，也可将芒果换成其他水果，如香蕉，火龙果等。
做法：
- 1. 准备鲜奶1升
- 2. 将鲜奶煮开，然后倒入容器内，冷却过程中将奶皮挑掉
- 3. 然后晾至60度左右，加入白糖和酸奶发酵剂
- 4. 盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个小眼，放入烤箱内，使用发酵功能，8小时即可
- 5. 发酵完毕后将酸奶放入冰箱内冷藏
- 6. 准备一个芒果，切丁备用
- 7. 挖3分之2碗酸奶，将芒果丁盖在上面
- 8. 好了，吃的时候可以将芒果和酸奶搅拌一下