芒果酸奶

芒果酸奶
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作者:雷雨天7

健康功效

芒果:益胃

食材用料

鲜奶 1升
酸奶发酵剂 1克

芒果酸奶的做法

  • 芒果酸奶的做法图解1

    1.准备鲜奶1升

  • 芒果酸奶的做法图解2

    2.将鲜奶煮开,然后倒入容器内,冷却过程中将奶皮挑掉

  • 芒果酸奶的做法图解3

    3.然后晾至60度左右,加入白糖和酸奶发酵剂

  • 芒果酸奶的做法图解4

    4.盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个小眼,放入烤箱内,使用发酵功能,8小时即可

  • 芒果酸奶的做法图解5

    5.发酵完毕后将酸奶放入冰箱内冷藏

  • 芒果酸奶的做法图解6

    6.准备一个芒果,切丁备用

  • 芒果酸奶的做法图解7

    7.挖3分之2碗酸奶,将芒果丁盖在上面

  • 芒果酸奶的做法图解8

    8.好了,吃的时候可以将芒果和酸奶搅拌一下

小贴士

提醒:鲜奶煮开可以将里面的杂菌*,防止影响乳酸菌发酵,不要在煮奶的过程中加入白糖,发酵剂也不能在高温下加入。如果对芒果过敏,也可将芒果换成其他水果,如香蕉,火龙果等。

本菜谱由雷雨天7上传

芒果酸奶的家常做法

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