藕:健脾
1.面粉加水和成面团,要和软一些!
2.藕煮熟切碎 冻豆腐化开切碎 香菇切碎加入花椒粉 姜末 盐 耗油搅拌均匀!
3.面分小剂子 幹成较大的饺子皮 包好!
4.平底锅刷一层油 把盒子放入煎熟
5.装盘即可
馅料是素陷的,很容易熟,皮薄煎至上色即可!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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