1.马蹄削皮,马蹄和胡萝卜洗净
2.猪肉和香菜洗净
3.把猪肉,香菜,马蹄和胡萝卜剁成馅料
4.包馄饨
5.菜心洗净
6.锅中放水,煮饺子,放上菜心,就成了馄饨菜心汤。
7.拿个小碗装,方便食用。
8.最后说明一下,我的馄纯皮是方形的哦!
包馄饨,要备一碗水糊边,这样包起来结实不松边。煮馄饨,要轻拿轻翻,一个一个下锅,煮的才不糊在一起。
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