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豆芽韭菜炒香干
健康功效
绿豆芽:低蛋白质
韭菜:温中行气
豆芽韭菜炒香干的做法
![豆芽韭菜炒香干的做法图解1]()
1.材料有香干韭菜和绿豆芽
![豆芽韭菜炒香干的做法图解2]()
2.香干切片，韭菜切段绿豆芽洗干净备用
![豆芽韭菜炒香干的做法图解3]()
3.锅中倒入适量油烧热
![豆芽韭菜炒香干的做法图解4]()
4.倒入准备好的韭菜和豆芽大火炒
![豆芽韭菜炒香干的做法图解5]()
5.豆芽和韭菜炒软时倒入香干
![豆芽韭菜炒香干的做法图解6]()
6.加入适量盐调味
![豆芽韭菜炒香干的做法图解7]()
7.出锅前加入适量鸡精
![豆芽韭菜炒香干的做法图解8]()
8.装入盘中就可以享用了
小贴士
选择韭菜要选鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高！末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。
豆芽韭菜炒香干的家常做法
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