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  • 用料:

  • 肉圆
  • 酸菜
  • 面条
  • 盐巴
  • 生抽
  • 聪,姜
  • 辣椒,花椒
  • 肉圆酸菜面

做法:

  • 1. 这是肉圆我以切碎备用
  • 2. 这是酸菜也要切碎备用
  • 3. 起锅放油烧到六七成热就放下肉圆莫炒至金黄色再放下酸菜一起翻炒多放点生抽放一点点盐巴就OK。
  • 4. 炒好的酸菜肉莫成到碗里
  • 5. 起锅烧点汤装碗放点我喜欢放辣椒花椒之后在起锅要多放烧开就放面条下去捞几分钟就OK。