猪肚:补虚、健脾胃
1.将买回来的鸡洗干净,猪肚洗干净过水
2.鸡砍成块,猪肚切粗丝,姜切片待用
3.锅里放油将姜片炒香,加入鸡块猪肚丝翻炒,加少许盐,胡椒粒放水烧开,加入沙煲中,大火烧开,改为小火煨半小时
4.煨好的汤加入小半碗温开水,放入脱脂奶粉搅匀,滚开马上出锅
滋补佳品
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