肉末蒸鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材
• 2. 肉圆按成肉末加少许生抽拌匀，鸡蛋去壳打散，香葱切成葱末
• 3. 把肉末倒进蛋液里拌匀
• 4. 加温开水和少许盐拌匀，撒上葱花
• 5. 蒸锅里的水烧开后，把碗放进去，大火开始蒸
• 6. 蒸个十多分钟，蛋液凝固即可出锅