麦汁米糕的做法

• 1.自己水培的麦苗

• 2.剪下麦苗叶洗净

• 3.用料理机打成汁放入酵母和糖

• 4.找个大点的容器放入面粉

• 5.加入麦苗汁搅拌均匀，再找一个不粘锅容器(我用的是小电饭锅的内胆)在锅底和锅壁刷上一层油以防粘锅，放入拌好的面糊，盖上保鲜膜发酵

• 6.发酵好后撒上葡萄干，上锅冷水蒸，水开后20分钟就好了，冷却一下脱模

• 7.切成小块～

• 8.可以享用啦～