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  • 用料:

  • 五花肉  500g
  • 土豆  200g
  • 五香蒸肉粉  120g(1包)

小贴士:

如果没有土豆也可以用红薯或者馒头打底

做法:

  • 1. 五花肉切0.5厘米厚的厚片,6.7厘米长宽,洗净沥干。
  • 2. 土豆去皮洗净,切成3厘米左右大小块。
  • 3. 五香蒸肉粉
  • 4. 将切好的五花肉和蒸肉粉拌匀,加少许水静置半小时,使其充分入味。
  • 5. 将拌好的五花肉放在土豆上面,上蒸笼大火蒸20分钟后改小火蒸10分钟。
  • 6. 将蒸好的五花肉盛盘,上面撒上葱花ok?