用料：
- 辣椒 1个
- 鸡蛋 2个3个都可以
- 粉丝 一片到两片
- 笋丝梅菜 一包
- 老干妈 适量
- 盐 味精 适量
- 水 一小杯
- 酱油 一两滴
- 花生油 适量
小贴士：
提前把酱油和水调成汁 免得巴锅
做法：
- 1. 把辣椒切丁
- 2. 打开鸡蛋放味精 然后把鸡蛋打散
- 3. 把粉丝用热水烫一下 然冷水降温
- 4. 油适量 稍微热一点到鸡蛋 马上放辣椒丁
- 5. 稍微炒一下
- 6. 放粉丝炒一下 翻炒一下 把其它东西盐 味精 碗汁放进去锅里快递翻炒 就可以出锅了
- 7. 在放上老干妈 就可以吃了
提前把酱油和水调成汁 免得巴锅