芙蓉莲花

芙蓉莲花
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作者:一TJT

健康功效

藕:生肌
洋葱:润肠

芙蓉莲花的做法

  • 芙蓉莲花的做法图解1

    1.准备食材。

  • 芙蓉莲花的做法图解2

    2.把洋葱切成大小相同的四等分。

  • 芙蓉莲花的做法图解3

    3.然后在四等分中再切大小一样的块,就是八块。

  • 芙蓉莲花的做法图解4

    4.洋葱全剥开。

  • 芙蓉莲花的做法图解5

    5.洋葱放在碗里,加适量的盐,鸡精,麻油,腌制30分钟备用。

  • 芙蓉莲花的做法图解6

    6.藕切成薄片。

  • 芙蓉莲花的做法图解7

    7.切好放在水中浸泡。

  • 芙蓉莲花的做法图解8

    8.锅中烧开水,倒入藕,再次水开的时候,捞出藕冲冷开水控干备用。

  • 芙蓉莲花的做法图解9

    9.藕放进碗中,加入适量的盐,糖,白醋,辣油,麻油,鸡精腌制备用。

  • 芙蓉莲花的做法图解10

    10.蒜拍茸,切碎。

  • 芙蓉莲花的做法图解11

    11.锅中油烧热,放进蒜蓉爆香炒熟,盛起备用。

  • 芙蓉莲花的做法图解12

    12.取一空盘,把腌制好的洋葱取大片的放在盘中,围成圈,我用八朵。

  • 芙蓉莲花的做法图解13

    13.然后在花瓣上一片片放藕,用藕压住洋葱花瓣。

  • 芙蓉莲花的做法图解14

    14.然后再藕上加一层蒜泥,不喜欢吃蒜的亲可以少放或不放。

  • 芙蓉莲花的做法图解15

    15.在蒜泥上在放六片洋葱片,圈成圆型

  • 芙蓉莲花的做法图解16

    16.然后再放入藕片,重复第一个循环。

  • 芙蓉莲花的做法图解17

    17.然后再铺上一层蒜泥。

  • 芙蓉莲花的做法图解18

    18.再放上几片洋葱瓣。

  • 芙蓉莲花的做法图解19

    19.再铺上一层蒜泥。

  • 芙蓉莲花的做法图解20

    20.最后洒入小葱点缀。

  • 芙蓉莲花的做法图解21

    21.最后的成品图。

小贴士

放洋葱片的时候,不要急,慢慢放,蒜可放可不放。

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芙蓉莲花的家常做法

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