1.面条菜择洗干净,控水备用。
2.将盐洒在面条菜上拌匀腌10分钟
3.洒上适量面粉
4.上屉蒸25分钟
5.油烧熟
6.蒜捣成泥
7.将蒸好的面条菜入盆,倒入油,蒜泥。
8.拌匀,开吃。
一定要先放油再放蒜,要不蒜会变味。不过凉油不会有这样的情况。
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