饺子皮变身葱油饼的做法

• 1.一块钱买的饺子皮约十五，六个的样子。再准备一只鸡蛋，几颗小葱。

• 2.鸡蛋打碎，加少许盐，黑胡椒粉，葱花一起搅匀。

• 3.把蛋液涂一些在饺子皮上，不要太多，如果想刷一点油也可以。

• 4.再叠加一片饺子皮。

• 5.如此操作，一共叠加5片。

• 6.用擀面杖擀至大小适中。

• 7.平底锅加些油，煎熟即可。

• 8.两面煎熟。

• 9.剩下的蛋液，炒成滑蛋，就好了。

• 10.简单快速，就做好咯。

• 11.卷起来，也很美味。