牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡萝卜:清热解毒 芹菜:平肝
1.把牛肉切块,其他蔬菜洗净切块
2.把料酒、老抽、黑胡椒全部倒入小碗里备用
3.把油和蒜头和姜片爆香,然后倒入牛肉翻炒
4.把马铃薯倒入一起炒,然后把酱料碗倒入一起焖3分钟
5.焖3分钟后,把胡萝卜倒入一起焖1 分钟
6.然后把芹菜倒入在焖一分钟就可以出锅啦
7.出锅 上桌了 咯
炒的时候可以用中火,如果水干了 可以加些水。
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