一生一面的做法

• 1.先处理蔬菜，玉米弄成粒，胡萝卜，黄瓜还有火腿切丁

• 2.茄子切块

• 3.鱼豆腐切块

• 4.瘦肉洗干净弄干，然后下油快速炒一下，加一点酱油然后先盛出来

• 5.茄子也先炒一下备用，我喜欢加点酱油，炒快熟就好了，不用全熟

• 6.下油，把玉米胡萝卜，黄瓜火腿丁放进去爆炒一会，加水炒至8成熟，然后下鱼豆腐丁，处理至全熟

• 7.把茄子放进去一会就可以下面了，加上鸡精还有盐调味，面可以适当加点水焖熟

• 8.出锅装盘

• 9.香香的面就完成了