黄瓜:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.黄瓜洗干净晾干。
2.把黄瓜切成条。
3.黄瓜条撒一把腌拌匀,腌的少放一天煞水就可以,如果腌的多要煞一天一夜的水。
4.准备好葱段,姜片,蒜片,朝天椒,花椒,五香粉,生抽,料酒,陈皮,白糖。
5.加1000克水把卤汁熬开,放凉。
6.把腌好的黄瓜条放进密封罐里,倒入放凉的卤汁,加盐,,加冰糖。
7.把做好的黄瓜密封好,放在阴凉处,两三天就可以拿出来吃了,喝粥就点小咸菜,太好吃了。
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