油菜:凉血 鸡蛋:润燥 香菇:透疹
1.五花肉剁碎,香菇青菜焯水备用
2.肉馅放入所有调料,腌三分钟用油炒散,后放入炒好的鸡蛋碎,香菇,青菜碎调味即可
3.发好的面,擀皮开始包
4.锅里放油把包子均匀的摆在锅里,底下定型以后,放水,水要没过包子二分之一就可以了,上气后,十分钟,没水了。焖三分钟即可
5.宝宝很喜欢吃啊!
油菜和香菇一定要提前焯水,不然包子馅儿,水塌塌的,不好成型。
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