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  • 用料:

  • 豆角  一斤
  • 葱姜蒜  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡精  适量
  • 老抽  一勺
  • 猪肉  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 豆角洗净,锅中热油,炒豆角,豆角炒成翠绿色,加入肉,在炒
  • 2. 加入料酒,老抽,葱姜蒜,继续翻炒
  • 3. 加入调料,加汤,没过豆角即可,大火炖,转中火收汤
  • 4. 怎么样?