凉拌茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净切成两半
• 2. 放进锅里蒸熟
• 3. 蒸熟拿出放凉
• 4. 撕成细丝
• 5. 先放放盐、陈醋、香油，再放上切碎辣椒和葱最后浇一点滚油在上面就可以了