粉包的做法

• 1.材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜

• 2.沙葛去皮切粒、胡萝卜去皮切粒

• 3.清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁碎

• 4.热锅放油、放姜、五花肉粒爆炒、炒至肉粒变色、放少许酱油翻炒几下

• 5.放腊肠粒翻炒、炒至腊肠出油

• 6.放沙葛、胡萝卜翻炒片刻

• 7.放盐、翻炒几下即可出锅

• 8.装盘待用

• 9.把桌子擦干净、桌子上不要有水份、把粉皮铺在桌子上、用小刀把粉皮刮成三角形

• 10.把馅放在三角形中间

• 11.粉皮从右边折起来、再从左边折起来、(左右哪边折起来都行、顺手就行了)

• 12.粉皮再从下面折起来即可

• 13.依次包完粉包、即可食用、可按个人喜欢放酱油或芝麻、也可不放

• 14.也可放锅里蒸、水煮沸腾后放粉包隔水蒸一两分钟、(不要超过两分钟)

• 15.成品、淋上酱油、趁热食用