韭菜炒豆腐

韭菜炒豆腐
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作者:孤寂的狼6

健康功效

豆腐:清热泻火
韭菜:温中行气
木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豆瓣 10克
泡椒 几颗
蒜瓣 适量
5克
鸡精 10克
水豆粉 适量

韭菜炒豆腐的做法

  • 韭菜炒豆腐的做法图解1

    1.豆腐切块

  • 韭菜炒豆腐的做法图解2

    2.韭菜切断,蒜切片,木耳先用水发好

  • 韭菜炒豆腐的做法图解3

    3.锅内烧油8成

  • 韭菜炒豆腐的做法图解4

    4.下豆腐炸制金黄

  • 韭菜炒豆腐的做法图解5

    5.炸好的豆腐待用

  • 韭菜炒豆腐的做法图解6

    6.锅内留少许油,下豆瓣,泡椒节,蒜,炒香。

  • 韭菜炒豆腐的做法图解7

    7.加点清水下豆腐烧一分钟,

  • 韭菜炒豆腐的做法图解8

    8.依次加入木耳,韭菜,味精,白糖鸡精,少许生抽,最后用水豆粉勾芡。

  • 韭菜炒豆腐的做法图解9

    9.起锅,装盘,

  • 韭菜炒豆腐的做法图解10

    10.怎么样,要不要来点。

小贴士

炸豆腐一定要油温高一点。

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韭菜炒豆腐的家常做法

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