鸡蛋:养血
1.30克面粉加热水搅拌均匀放凉。
2.依次加入牛奶,玉米油,鸡蛋,盐和糖对角放,再加入炼乳,再放高筋面粉,最后挖个洞放入酵母。启动面包机揉面半小时就可以出膜。
3.直接在面包桶内发酵到两倍大,再启动面包机揉面几分钟相当于排气。
4.分成8份滚圆静置15分钟。取一面团擀成长舌状。
5.从一边卷起来,搓成长条。依次做好所有面团。
6.放入烤箱二次发酵到两倍大,里面放盆热水。刷蛋液,撒上椰蓉。
7.烤箱135度预热烤15分钟。温度仅供参考,我烤箱温度偏高。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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