炒河粉的做法

做法：

• 1. 材料河粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠
• 2. 取碗放适量的盐、打入鸡蛋搅拌均匀
• 3. 胡萝卜去皮切丝、火腿肠去包装切丝
• 4. 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至凝固弄小块、装盘待用
• 5. 小火热锅放油、放河粉、炒散
• 6. 放鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、翻炒片刻
• 7. 放酱油、翻炒几下即可
• 8. 成品