脆皮猪手

脆皮猪手
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健康功效

香菜:养肝
酱油:活血化瘀

脆皮猪手的做法

  • 脆皮猪手的做法图解1

    1.猪手买回来洗干净,猪毛夹干净,烧开一锅水,把猪手放入锅里,煮开水,捞出来放水龙头冲凉,再放入锅里煮开,这样重复做三次

  • 脆皮猪手的做法图解2

    2.把煮好的猪手切成小块,沙姜拍碎

  • 脆皮猪手的做法图解3

    3.放入高压锅里,砂锅更好,放入少许油把沙姜炒香,放入猪手,蚝油,米酒,酱油,盖上锅盖焖十分钟

  • 脆皮猪手的做法图解4

    4.打开锅盖,加入葱香菜段,出锅盛碗

小贴士

香香脆脆皮的美味猪OK。选猪手一定选后退的。

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脆皮猪手的家常做法

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