春笋酿肉

春笋酿肉
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作者:拇指煮意

健康功效

春笋:清热

食材用料

肉糜 100克
姜末 少许
生抽 少许
少许
鸡精 少许

春笋酿肉的做法

  • 春笋酿肉的做法图解1

    1.春笋剥皮洗净,对半切开

  • 春笋酿肉的做法图解2

    2.上锅蒸25分钟左右

  • 春笋酿肉的做法图解3

    3.蒸熟出锅沥干

  • 春笋酿肉的做法图解4

    4.将事先准备好的肉糜填满笋心

  • 春笋酿肉的做法图解5

    5.上锅蒸15分钟

  • 春笋酿肉的做法图解6

    6.蒸熟后撒上葱花淋上少许生抽即可

  • 春笋酿肉的做法图解7

    7.装盘拍照

小贴士

1、正是吃春笋的季节,春笋要切去根部不嫩的部分
2、肉糜可以调制的略微咸一些
3、喜欢略咸口味的可以事先用盐码一下春笋

本菜谱由拇指煮意上传

春笋酿肉的家常做法

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