草莓果酱
草莓果酱的做法
1.准备好所有食材!
2.把草莓用淡盐水泡20分钟,用清水洗干净!
3.每个草莓都切成四半!
4.把所有草莓都切开!
5.加入细砂糖!
6.切半个柠檬,挤入柠檬汁!
7.搅拌均匀!
8.盖上保鲜膜,腌制5个小时!
9.揭开保鲜膜,搅拌均匀!
10.大火熬制15分钟,要不停的搅拌!
11.关小火,撇去浮沫!
12.熬至浓稠!
13.草莓酱做好了!
14.摸在土司上吃,味道好极了!
小贴士
草莓酱熬15分钟就可以了,不可熬制时间过长。这个方子偏甜,不喜欢过甜的朋友可以减少糖的用量!