蔓越莓饼干的做法

• 1.把材料备好，糖粉我用搅拌机磨好的过筛

• 2.黄油按压软化后倒入糖粉

• 3.搅拌均匀

• 4.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀

• 5.倒入蔓越莓干

• 6.筛入面粉、搅拌均匀

• 7.合成面团

• 8.用保鲜膜包起来，按压成长条形状

• 9.家里没有专用磨具，我就直接用保鲜膜中间的圆纸柱定型，放进冰箱冷冻一个小时

• 10.冰冻定型后取出来

• 11.切成片

• 12.烤盘底铺张油纸，把饼干摆放上去

• 13.放入提前预热的165度的烤箱内，烤制18分钟左右

• 14.饼干做好了