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  • 用料:

  • 拉面(买包装好的面)  250克
  • 香菇(泡发)  2、3朵
  •  4、5小条
  • 香肠  2条
  • 酱油  适量
  • 蚝油  2小勺

小贴士:

喜欢其他口感的,也可以加点肉、红胡萝卜,趁热才好吃喔。(根据个人口味添加)

做法:

  • 1. 准备好食材:把香菇泡发好洗净,切碎,香肠切丁,葱切碎备用。
  • 2. 锅里倒水烧开,把面放入焯七、八成熟,用漏勺捞出沥干水分备用。
  • 3. 用个小碗里放调料:蚝油2小勺,酱油适量,少许盐、油,搅拌均匀。
  • 4. 再把沥干水的面,倒入调料好的调料,放入去,搅拌均匀。(如果嫌还没有味,可以加些酱油、油调整入味)
  • 5. 锅洗净,烧热放油,把香菇、香肠炒下,加点水,放入切碎的葱,再倒入少许酱油,翻炒几下后,淋在搅拌好的拉面上即可。
  • 6. 成品图: