凉拌拉面

凉拌拉面
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作者:jiajia-Ye

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

拉面(买包装好的面) 250克
香菇(泡发) 2、3朵

凉拌拉面的做法

  • 凉拌拉面的做法图解1

    1.准备好食材:把香菇泡发好洗净,切碎,香肠切丁,葱切碎备用。

  • 凉拌拉面的做法图解2

    2.锅里倒水烧开,把面放入焯七、八成熟,用漏勺捞出沥干水分备用。

  • 凉拌拉面的做法图解3

    3.用个小碗里放调料:蚝油2小勺,酱油适量,少许盐、油,搅拌均匀。

  • 凉拌拉面的做法图解4

    4.再把沥干水的面,倒入调料好的调料,放入去,搅拌均匀。(如果嫌还没有味,可以加些酱油、油调整入味)

  • 凉拌拉面的做法图解5

    5.锅洗净,烧热放油,把香菇、香肠炒下,加点水,放入切碎的葱,再倒入少许酱油,翻炒几下后,淋在搅拌好的拉面上即可。

  • 凉拌拉面的做法图解6

    6.成品图:

小贴士

喜欢其他口感的,也可以加点肉、红胡萝卜,趁热才好吃喔。(根据个人口味添加)

本菜谱由jiajia-Ye上传

凉拌拉面的家常做法

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