椒盐蘑菇的做法

• 1.新鲜蘑菇洗干净备用

• 2.把蘑菇撕成条状，撒上盐腌一小会儿，挤水份。

• 3.两个鸡蛋打散，加入少许面粉，少许盐，十三香拌成稍稠一点儿的糊状。

• 4.把蘑菇用鸡蛋糊一裹。

• 5.热锅凉油一炸撒上椒盐就OK啦。