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  • 用料:

  • 糯米  半斤
  • 腊肠  一根
  • 青豆  看个人
  • 胡萝卜  半个
  • 香菇  二三个
  • 火腿  看个人
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 先泡糯米三个小时
  • 2. 把胡萝卜切丁,香菇切丁,火腿切丁
  • 3. 混在一起后放酱油,耗油,油。切记不要放太多,因为是咸蛋。
  • 4. 把蛋洗干净,然后敲一个洞,把东西塞进去。90%满即可!
  • 5. 放入蒸锅一个小时即可。出锅。