避风塘炒虾的做法

• 1.虾去虾线，用料酒和盐腌制十多分钟

• 2.蒜和洋葱切碎

• 3.油热倒虾下去油炸，直到水干虾香脆

• 4.虾沥油捞出备用

• 5.剩下的油炒蒜和洋葱，变金黄色

• 6.再倒入面包糠，直到变金黄色就放入虾翻炒，最后再放入椒盐，鸡精提味，完～