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香辣魔芋豆腐的做法
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用料:
魔芋豆腐
一块
生菜
适量
香油
适量
酱油
适量(5cc~10cc之间)
韩国辣酱
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
小贴士:
用沸水煮5分钟后倒掉这个过程一定要的,不能省略,这样才能除掉魔芋豆腐独特的气味
做法:
1.
准备一块魔芋豆腐,把表面用刀切成这样,本人不太会表达,请大家看照片
2.
反面也一样,这样切可以让魔芋容易入味
3.
接着把它切成四方形小块儿
4.
用沸水煮5分钟,捞出备用
5.
炒锅里倒入香油烧热,把沥干水份的魔芋豆腐倒入炒锅里,加入上述所有调味料翻炒片刻即可
6.
盘子铺上生菜,倒入魔芋豆腐摆盘上桌