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香辣魔芋豆腐的做法

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  • 用料:

  • 魔芋豆腐  一块
  • 生菜  适量
  • 香油  适量
  • 酱油  适量(5cc~10cc之间)
  • 韩国辣酱  适量
  • 白糖  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

用沸水煮5分钟后倒掉这个过程一定要的,不能省略,这样才能除掉魔芋豆腐独特的气味

做法:

  • 1. 准备一块魔芋豆腐,把表面用刀切成这样,本人不太会表达,请大家看照片
  • 2. 反面也一样,这样切可以让魔芋容易入味
  • 3. 接着把它切成四方形小块儿
  • 4. 用沸水煮5分钟,捞出备用
  • 5. 炒锅里倒入香油烧热,把沥干水份的魔芋豆腐倒入炒锅里,加入上述所有调味料翻炒片刻即可
  • 6. 盘子铺上生菜,倒入魔芋豆腐摆盘上桌